Detalhes do produto
vinho estagiou em barricas de carvalho por um total de mais de 30 anos e iniciou seu próprio programa de envelhecimento em que o vinho foi suavemente aquecido por ar quente nos sótãos do lodge voltado para o sul no Funchal. Ao longo dos anos, o vinho foi transferido do andar superior para o andar intermediário e, eventualmente, para o térreo, onde as temperaturas foram resfriadas. O vinho foi regularmente trasfegado durante o processo de envelhecimento e finalmente engarrafado quando o equilíbrio de maturidade desejado foi alcançado. Engarrafado em 2023.
Castas:
Boal
Notas de prova:
Âmbar escuro com reflexos dourados. Bouquet muito complexo e característico. Exuberante com notas de madeira tostada, frutas secas, especiarias doces tipo baunilha, açafrão, chutney de frutas maduras, folhas secas e chá. Muito rico, suave e equilibrado, meio doce, com um final muito longo deixando notas de chutney e madeiras resinosas como o cedro.
Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo servir a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente como digestivo, é um bom vinho para meditação.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Wine Enthusiast Magazine.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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