Detalhes do produto
A fermentação é feita em lagar, pisa a pé. Esta é uma imagem de marca da Quinta do Infantado e, a par da qualidade das uvas, tem grande importância na qualidade destes Portos. A fermentação é mais longa e o Porto mais seco na Quinta do Infantado. Reserva Especial estagiou em pequenas cubas de carvalho velho durante 4/5 anos.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor rubi, com aromas de fruta madura. Muito equilibrado, boa estrutura, encorpado. Retrogosto harmonioso e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida na vertical, protegida da luz e da humidade, a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC. Está pronto a beber e não necessita de ser decantado. Servir entre 14ºC-16ºC. Depois de aberto, deve ser consumido em até 4 semanas.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza bem com queijos macios, sobremesas de chocolate e tortas de frutas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Falstaff Magazine;
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 87 pontos CellarTracker;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2011;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2010;
. Recomendado International Wine Challenge 2008.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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