Detalhes do produto
As uvas, que provêm de uma parcela com cerca de 18 anos de idade, chegam à adega em caixas de 20kg, colhidas manualmente e colocadas em lagares com cerca de 45% de engaço. É nos lagares que é feita a fermentação alcoólica com uma maceração suave, durante cerca de 20 dias, onde posteriormente é desencubado para barricas usadas de carvalho francês de 225 litros. Estagia cerca de 20 meses sobre borras finas.
Castas:
Tinta Francisca
Notas de prova:
Cor rubi. Intensidade média, leve baunilha, pimenta branca, groselha e amora. Na boca é seco, tanino áspero, média intensidade, leve baunilha. Esta variedade é conhecida por produzir vinhos menos concentrados, mas mais perfumados, com alta acidez e corpo médio.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha de forma perfeita carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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