Detalhes do produto
As uvas recebidas na adega em caixas de 24 kg. Selecção manual seguida de desengace e contacto pelicular. Prensagem pneumática suave. Mosto fermentado em cubas de inox a baixa temperatura. Estabilização e filtragem de luz. Nenhum derivado animal foi usado no processo de vinificação, tornando este vinho vegano. Especial cuidado na vinificação, minimizando qualquer intervenção, com o objetivo de produzir um vinho natural que expresse as particularidades das parcelas de vinha, castas e clima.
Castas:
Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Cítricos mais maduros. Aroma discreto, com alguma mineralidade. Na boca exibe a sua máxima exuberância, com uma acidez viva e bem integrada, confirmando o seu carácter mineral. Apresenta um bom equilíbrio, suave e com uma persistência média.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Desfrute com marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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