Detalhes do produto
O CIMA é a expressão madura e profunda do Alvarinho, um vinho que nasce da procura pelo equilíbrio entre tradição e inovação. O seu nome revela a origem e a filosofia: resulta da fusão entre o estágio em cimento e madeira de carvalho, uma combinação que eleva a elegância natural da casta e lhe confere uma dimensão única de textura e complexidade. Produzido na sub-região de Monção e Melgaço, a origem do Alvarinho, o CIMA é um vinho que reflete o conhecimento acumulado de gerações e a vontade constante de aperfeiçoar o saber-fazer.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Cor amarelo intenso. Aroma elegante e com notas abaunilhadas devido ao estágio parcial em maderia de carvalho. O sabor é redondo e estruturado, devido essencialmente à vinificação parcial em ovo de cimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 8/10ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de pato, caça, peixe gordo, queijos de cabra e de ovelha, e é simplesmente delicioso de saborear sozinho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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