Detalhes do produto
precipitação total da campanha vitícola de 2003 situou-se dentro da normalidade, embora marcada por uma distribuição muito irregular. Do início da primavera até o final de maio, não houve chuva alguma. A brotação ocorreu em março e foi normal. A floração ocorreu na segunda quinzena de maio em excelentes condições climáticas. A maturação decorreu durante um período muito quente e seco, com temperaturas médias de 45°C. Isto provocou um aumento da concentração de diferentes componentes e contribuiu para um perfeito estado de saúde das uvas. As temperaturas mantiveram-se elevadas durante a vindima, produzindo bagos pequenos com boa concentração de açúcar, aromas e taninos suaves. Apesar de tudo, foi um bom ano com temperaturas ligeiramente irregulares, mas que acabou por produzir vinhos ricos e concentrados. As uvas são pisadas a pé em lagares. A fermentação dura de quatro a cinco dias, produzindo uma excelente extração.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor violeta intensa e muito opaca. Tem um aroma complexo que combina frutos vermelhos com especiarias e notas de chocolate preto e pimenta. Na boca é bem estruturado, muito encorpado e alia-se a fruta madura mas muito intensa e a taninos enérgicos que lhe conferem grande potencial de envelhecimento. Final extremamente persistente e intenso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Conservar a garrafa de lado, em local fresco, seco e escuro.
Emparelhamento com comida:
Servido após o jantar, acompanha bem os queijos da Serra da Estrela, Stilton, Gorgonzola e outros queijos gordos. Um acompanhamento ideal para um charuto forte.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 94 pontos Wine Spectator Magazine;
. 86 pontos Stephen Tanzer from International Wine Cellar ;
. 16 pontos Jancis Robinson;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2006;
. Medalha de Bronze San Francisco International Wine Competition 2006.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
94 points·Ramos Pinto Vintage Port 2003
expand_moreThe wine is big, full, opulent and super-ripe. But the tannins are also there, giving a dark, brooding edge, which comes through powerfully on the finish. This is the best vintage yet from this Roederer-owned house.