Detalhes do produto
Selecção de uvas da casta Alvarinho de vinhas velhas. Extracção de mosto de 1ª e 2ª prensagens. Decantação (24 horas a 14ºC). Fermentação controlada entre 18-20ºC. Rasgando. Muitos. Bâtonnage. Filtração primária. Armazenar. Estabilização a frio pelo método de contato. Filtração do solo. Filtração final através de membranas. Engarrafamento.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Cor cítrica. Fresco com forte presença dos aromas de flor de laranjeira, maracujá, pêssego e damasco. Macio e encorpado, onde se destacam o pêssego, damasco e frutas tropicais como manga e maracujá.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom como aperitivo. Acompanha bem marisco, peixe e pratos de carne branca.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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