La domanda di vini provenienti dalle isole (Azzorre e Madeira) è in crescita. Una caratteristica comune a entrambi, oltre al fatto di provenire da isole portoghesi, è che sono coltivati su terreni vulcanici, producendo vini in cui salinità, tensione e struttura sono le parole chiave.
La produzione di vini fermi nelle nostre isole è basata principalmente sui vini bianchi. La vicinanza al mare, il terreno vulcanico, il clima imprevedibile, i volumi di produzione molto ridotti e l'uso di vitigni autoctoni li rendono vini di nicchia, molto originali e carismatici, e questo sembra essere il segreto alla base dell'elevata domanda.
Oggi vi proponiamo vini delle isole che hanno ricevuto ottime valutazioni nelle riviste di settore, un ottimo punto di partenza se non sapete da dove cominciare.
Vinha Centenária e Vinha dos Aards, dell'Azores Wine Company, sono due vini simbolo delle Azzorre, con valutazioni massime nelle riviste di settore. Si tratta di vini di piccola produzione per veri intenditori.
Se cercate qualcosa di più accessibile, vi suggeriamo il Cerca dos Frades Terrantez o l'Eruptio Verdelho, entrambi con ottime valutazioni. Ottime opzioni per scoprire l'essenza dei vini delle Azzorre.
Se conoscete solo i vini fortificati di Madeira, è il momento di scoprire Atlantis Reserve Verdelho o Justinos Colombo Arnsburger Verdelho. Entrambi hanno ottime recensioni sulle riviste di settore.
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