Oggi ci spostiamo nel centro del Paese per portarvi tutte le novità delle regioni del Dão, della Bairrada e di Lisbona.
Dalla regione del Dão, dobbiamo evidenziare i nuovi monovitigni di Casa da Passarella, in particolare la gamma Fugitivo. Una gamma di vini che appaiono solo in annate e condizioni uniche, in quantità molto limitate. Vini che sfidano tutte le norme stabilite. Ora abbiamo Tinta Amarela, Tinto Cão e Baga.
Da Bairrada arrivano i nuovi vini di Caves Messias, lo spumante Millésime Brut e il Valdoeiro Rosé, un vino dal sapore fresco e vibrante, adatto a queste giornate primaverili.
Da Lisbona, segnaliamo Quinta de Vale Mourisco, dove i vini raccontano il peso della sua storia e tradizione secolare. Cinque ettari di vigneti ospitano vitigni come Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouchet, Tinta Roriz, Fernão Pires, Chardonnay e Viognier. Vini di Lisbona con un profilo più “internazionale”, come la regione ci ha abituato.
Infine, parliamo di un nuovo produttore in negozio, Cas'Amaro e delle sue proprietà nel Dão e a Lisbona.
A proposito di Dão, i vini sono prodotti sulla riva destra del fiume Mondego con la Serra da Estrela come sfondo. Vini dall'immagine innovativa, prodotti con i vitigni autoctoni della regione, come Encruzado, Cerceal, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha e Bical nei bianchi, e Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz nei rossi.
A Lisbona, i vini nascono nella sottoregione di Alenquer e provengono dai marchi irriverenti di Três Corujas, Falatório e Madame Pió.
Date un'occhiata ai nostri suggerimenti e non perdetevi nulla!
