Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva viene raccolta a mano, l'uva viene diraspata e pigiata all'arrivo in cantina e pressata dopo una macerazione di circa 3 ore nella pressa stessa. Il mosto viene refrigerato a 8ºC e decantato staticamente per 2 giorni. Dopo la separazione delle fecce, inizia la fermentazione che avviene per circa 3 settimane a 12-14ºC. Il vino viene invecchiato in vasche di cemento su fecce fini per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
L'uva viene raccolta a mano, l'uva viene diraspata e pigiata all'arrivo in cantina e pressata dopo una macerazione di circa 3 ore nella pressa stessa. Il mosto viene refrigerato a 8ºC e decantato staticamente per 2 giorni. Dopo la separazione delle fecce, inizia la fermentazione che avviene per circa 3 settimane a 12-14ºC. Il vino viene invecchiato in vasche di cemento su fecce fini per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
Vitigni:
Tinta Miúda,Camarate
Note di degustazione:
Colore: Petalo di rosa. Profumo: Bacche, more, aroma delicato. Sapore: Buona acidità e un po' secco. Le note al naso si confermano in bocca.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a 10-12ºC. Mantenere le bottiglie coricate, se possibile, e in un ambiente a temperatura controllata.
Abbinamenti:
Carni bianche e cucina mediterranea.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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