Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale. All'arrivo in cantina, l'uva viene diraspata e pigiata, quindi trasferita nei serbatoi di fermentazione dove inizia la fermentazione, che normalmente dura circa 2 settimane a 24-26ºC. Durante questo periodo, quando il vino è a contatto con l'uva, vengono effettuati 2-3 rimontaggi al giorno. Dopo la fermentazione, l'uva viene pressata e il vino invecchia sui lieviti in acciaio inossidabile per 8 mesi.
Raccolta manuale. All'arrivo in cantina, l'uva viene diraspata e pigiata, quindi trasferita nei serbatoi di fermentazione dove inizia la fermentazione, che normalmente dura circa 2 settimane a 24-26ºC. Durante questo periodo, quando il vino è a contatto con l'uva, vengono effettuati 2-3 rimontaggi al giorno. Dopo la fermentazione, l'uva viene pressata e il vino invecchia sui lieviti in acciaio inossidabile per 8 mesi.
Vitigni:
Jaen
Note di degustazione:
Colore rubino non molto carico. Profumo di frutti rossi freschi, un po' vegetale. In bocca è molto elegante, con tannini rotondi.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a 14ºC. Mantenere le bottiglie coricate, se possibile, e in un ambiente a temperatura controllata.
Abbinamenti:
Sardine grigliate servite a 14ºC, rosso estivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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