Dettagli del prodotto
Le uve migliori di Chardonnay e Arinto sono state raccolte a mano nel fresco della mattina della seconda settimana di settembre. Coltivate in terreni argillosi di vigneti in forte pendenza. Pressato delicatamente, il succo di sgrondo è stato fermentato in botti di rovere francese "Allier" per 16 giorni. Quindi è seguito un processo di "bâtonnage sur lies" per 120 giorni.
Vitigni:
Arinto,Chardonnay
Note di degustazione:
Questo vino rivela una struttura elegante e compatta che supporta sapori stratificati di limone, pompelmo, mela cotogna e biscotto. Complessità e una struttura acida e minerale. Il bâtonnage ha aggiunto una delicata cremosità e la quercia francese è alla base della lunghezza del palato.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 8 e 10°C.
Abbinamenti:
Si consiglia di consumarlo a una temperatura di 8ºC, accompagnando piatti a base di pollame o pesce azzurro.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Wine Spectator Magazine;
. 16,5 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Commended Decanter World Wine Awards 2016;
. Commended Decanter World Wine Awards 2016 (Other vintages);
. Commended International Wine Challenge 2012 (Other vintages).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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