Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte a mano e portate immediatamente in cantina dove vengono sottoposte a selezione manuale, diraspatura e pigiatura. Fermentazione in un fermentatore tradizionale. Fermentazione malolattica e affinamento in barriques di rovere francese (3° passaggio) per 11 mesi.
Vitigni:
Alfrocheiro
Note di degustazione:
Ha un medio palato aromatico ed elegante con note di ciliegia e lampone. Con una sfumatura terrosa e un'acidità che si combina con la frutta dolce, questo vino offre un finale succulento con alcuni tannini che gli danno il giusto sostegno. Questo vino è stato spesso paragonato a un Borgogna, tuttavia pensiamo che sia migliore.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Servire con carni alla griglia o arrostite; manzo, maiale e agnello.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Robert Parker;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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