Dettagli del prodotto
Raccolta delle uve in cassette da 20 kg per il trasporto in Cantina; diraspatura e pigiatura, seguita da pressatura per separare liquidi/massa. La chiarificazione viene effettuata mediante il processo di flottazione. La fermentazione viene mantenuta a una temperatura controllata di 13ºC. Il bâtonnage avviene a metà della fermentazione alcolica. L'affinamento avviene in tini di acciaio inox. Stabilizzazione e imbottigliamento.
Vitigni:
Viosinho,Gouveio,Verdelho,Códega do Larinho
Note di degustazione:
Colore giallo agrumato. Intensità di agrumi in particolare limone e lime e termina con un tocco floreale leggero e morbido. Un ingresso stuzzicante con acidità che dona freschezza e leggerezza. Alla fine, la bocca rimane ronzante e di gola.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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