Inóspito Old Vines Xisto Bianco

Douro
93 pts Revista de Vinhos - Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere francese nuove e usate (foresta di Bertrange). Vogliamo che sia un vino in cui la sua consistenza, il suo carattere più aromatico e la sua freschezza spicchino. Un vino puro, non adulterato.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Vendemmia manuale nella seconda settimana di agosto. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e temperatura controllata. Affinamento sui lieviti in botti di rovere francese nuove e usate da 500 e 600 litri per 10 mesi.

Vitigni:
Rabigato,Viosinho,Gouveio,Códega do Larinho,Síria,Folgasão

Note di degustazione:
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere francese nuove e usate (foresta di Bertrange). Vogliamo che sia un vino in cui la sua consistenza, il suo carattere più aromatico e la sua freschezza spicchino. Un vino puro, non adulterato.

Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia coricata ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.

Abbinamenti:
Accompagnatelo con pesce, frutti di mare, carni bianche e selvaggina.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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