Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Varietà di uva Gouveio, accuratamente selezionata e raccolta a mano dai migliori appezzamenti dell'altopiano di Favaios. Dopo una macerazione pre-fermentativa di 72 ore, i tini vengono salassati e il mosto di scolo viene selezionato per la fermentazione senza alcuna chiarificazione preventiva. La fermentazione alcolica avviene interamente in tini di acciaio inossidabile a 16ºC per 20 giorni. Invecchiato per 6 mesi su fecce fini.
Varietà di uva Gouveio, accuratamente selezionata e raccolta a mano dai migliori appezzamenti dell'altopiano di Favaios. Dopo una macerazione pre-fermentativa di 72 ore, i tini vengono salassati e il mosto di scolo viene selezionato per la fermentazione senza alcuna chiarificazione preventiva. La fermentazione alcolica avviene interamente in tini di acciaio inossidabile a 16ºC per 20 giorni. Invecchiato per 6 mesi su fecce fini.
Vitigni:
Gouveio
Note di degustazione:
Luminoso e di colore agrumato. Profumo di forte intensità, con note floreali, vegetali e di frutta tropicale in evidenza. Al palato è fresco, ampio e vibrante.
Consigli di conservare e servire:
Servire leggermente fresco tra 8°C e 10°C.
Abbinamenti:
Pesce alla griglia, insalate o con antipasti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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