Dettagli del prodotto
Dopo la vendemmia, le uve sono state conservate a bassa temperatura in cella frigorifera per circa 48 ore dove sono state macerate per alcune ore. Dopo la pressatura, la fermentazione è proseguita lentamente per circa 2 settimane ad una temperatura di 18°C per preservare gli aromi primari. Dopo la fermentazione il vino è rimasto sulle fecce fini per 1 mese.
Vitigni:
Riesling
Note di degustazione:
Grande complessità aromatica, con il carattere nobile della varietà evidente nelle note affumicate, leggere note di frutta bianca e spezie. Grande delicatezza di bocca, note di pesca, leggera dolcezza, compensata da un'ottima acidità. Armonia ed eleganza, associate ad un finale lungo e fresco.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio 16 - 18ºC.
Abbinamenti:
Ideale per piatti di carne e formaggi piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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