Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Tutte le uve vengono raccolte e selezionate a mano prima di essere diraspate e leggermente pigiate da una pressa pneumatica. L'acidità del mosto viene misurata attentamente e solo il primo mosto viene fermentato e invecchiato in botti di rovere francese nuove e usate (225 e 500 litri). Il vino invecchia nelle stesse botti per altri 9 mesi con battonage, prima del blend finale.
Tutte le uve vengono raccolte e selezionate a mano prima di essere diraspate e leggermente pigiate da una pressa pneumatica. L'acidità del mosto viene misurata attentamente e solo il primo mosto viene fermentato e invecchiato in botti di rovere francese nuove e usate (225 e 500 litri). Il vino invecchia nelle stesse botti per altri 9 mesi con battonage, prima del blend finale.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Vino con una sorprendente espressione di frutti tropicali e agrumi, come ananas, mela, limone e fiori d'arancio. È fresco e vibrante, con densità e profondità supportate dalla fermentazione e dall'invecchiamento in botti.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
Perfetto per accompagnare formaggi burrosi, frutti di mare o piatti a base di baccalà.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione