Dettagli del prodotto
Diraspatura completa. Decantazione a bassa temperatura per 24 ore. La prima fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata presso la cantina Santar Vila Jardim Wines. La seconda fermentazione è avvenuta secondo il metodo tradizionale in bottiglia presso la cantina Luis Pato. Un affinamento prolungato "sur lies" ha conferito maggiore complessità ed eleganza.
Vitigni:
Alvarinho,Encruzado
Note di degustazione:
Vino spumante dal perlage fine e persistente e dal colore giallo dorato. Il profumo è complesso e accattivante, con note di frutta secca, pane tostato e agrumi. Al palato è di buon volume, con un'acidità vivace e rinfrescante, ben integrata. Il finale è equilibrato e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 8 e 10°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti grassi, a base di pesce o carne, nonché a formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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