Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Terreno di oltre 30 anni, altitudine circa 550 metri. Vendemmia manuale. Diraspatura totale. Decantazione a bassa temperatura per 24 ore. La prima fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox. Battonage per 3 mesi. La seconda fermentazione è avvenuta secondo il metodo tradizionale in bottiglia, in cantina fresca per 28 mesi.
Vitigni:
Cerceal
Note di degustazione:
Colore paglierino brillante con delicati toni verdi. Il primo aroma è floreale, seguito da note agrumate. Al palato, uno spumante con acidità molto ben integrata. Bollicine molto fini e persistenti. Corpo cremoso e buona struttura. Agrumi con sentori di vaniglia e biscotto.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 8 °C.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo o con carni bianche e piatti a base di pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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