Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte in cassette da 20 kg al momento ottimale di maturazione, con l'obiettivo di ottenere una maturazione vigorosa, che porti a maggiori concentrazioni aromatiche e polifenoliche. Dopo essere state completamente diraspate e pigiate, le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox, consentendo ai costituenti pregiati presenti nelle bucce degli acini maturi di passare dolcemente al vino. Questo vino è stato affinato in botti di rovere francese per circa 16 mesi.
Le uve vengono raccolte in cassette da 20 kg al momento ottimale di maturazione, con l'obiettivo di ottenere una maturazione vigorosa, che porti a maggiori concentrazioni aromatiche e polifenoliche. Dopo essere state completamente diraspate e pigiate, le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox, consentendo ai costituenti pregiati presenti nelle bucce degli acini maturi di passare dolcemente al vino. Questo vino è stato affinato in botti di rovere francese per circa 16 mesi.
Vitigni:
Sousão
Note di degustazione:
Di colore rosso porpora intenso, al naso è molto concentrato, con aromi di frutta rossa matura, cacao e spezie. Al palato è molto concentrato, con una buona acidità e tannini vellutati, che lo rendono un vino ben strutturato e armonioso.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di degustazione consigliata: da 16 a 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo accompagnamento a pesci grassi, carni, selvaggina, salumi e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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