Dettagli del prodotto
Questo vino è stato prodotto da un unico appezzamento di vecchie vigne, con diverse varietà di uve autoctone del Douro con oltre 80 anni. Stage per 15 mesi in botti di rovere usate.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore rubino. Profumo complesso, note di spezie e frutti rossi maturi da marcare. Bocca di buon volume, tannini seri e maturi e freschezza a bilanciare bene il tutto. Finale di bocca lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con pesci grassi arrostiti o alla griglia, piatti di pesce secco di baccalà, grigliate di carne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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