Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale. Macerazione sulle bucce per 24 ore. Fermentazione in botte e malolattica. Invecchiamento in botti nuove di rovere francese provenienti da una foresta sostenibile (bottega Mittelberger - Bolzano - Italia) per circa 12 mesi.
Raccolta manuale. Macerazione sulle bucce per 24 ore. Fermentazione in botte e malolattica. Invecchiamento in botti nuove di rovere francese provenienti da una foresta sostenibile (bottega Mittelberger - Bolzano - Italia) per circa 12 mesi.
Vitigni:
Gouveio,Viosinho,Rabigato
Note di degustazione:
Colore giallo pulito e brillante, minerale con aromi complessi di agrumi, corpo e acidità eccellenti, complesso, agrumato e con un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia coricata ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Ottimo abbinamento con piatti a base di baccalà o pesce al forno. Anche per piatti a base di carne bianca.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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