Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale per cassette da 18 kg. Pressatura diretta a grappolo intero, decantazione a freddo, fermentazione in botte nuova con bâtonnage. Stage per 18 mesi sulle fecce fini seguiti da 7 mesi in bottiglia prima di raggiungere il mercato. 900 bottiglie prodotte.
Raccolta manuale per cassette da 18 kg. Pressatura diretta a grappolo intero, decantazione a freddo, fermentazione in botte nuova con bâtonnage. Stage per 18 mesi sulle fecce fini seguiti da 7 mesi in bottiglia prima di raggiungere il mercato. 900 bottiglie prodotte.
Vitigni:
Arinto
Note di degustazione:
Giallo agrumato, naso fresco e minerale con qualche nota di crema. In bocca è denso, ricco di buona acidità.
Consigli di conservare e servire:
Mantenere tra 6-8ºC e servire a 10-12ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con pesce alla griglia, insalate robuste e secondi di carne bianca.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Robert Parker;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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