Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vendemmia manuale in cassette da 15 Kg. Selezione del tavolo trasportatore. Pigiatura e pressatura soffice. Fermentazione molto lenta a bassa temperatura (14ºC) Maturazione: 20% fermentato in barrique nuove di rovere francese, con agitazione settimanale del deposito.
Vendemmia manuale in cassette da 15 Kg. Selezione del tavolo trasportatore. Pigiatura e pressatura soffice. Fermentazione molto lenta a bassa temperatura (14ºC) Maturazione: 20% fermentato in barrique nuove di rovere francese, con agitazione settimanale del deposito.
Vitigni:
Gouveio,Cerceal,Viosinho
Note di degustazione:
Colore agrumi. Al gusto ha un buon volume di bocca, pieno di buoni sapori e di spiccata acidità; finale lunghissimo e delicato.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 12º C.
Abbinamenti:
Ottimo con antipasti, piatti di pesce e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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