Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte a mano e pigiate intere, il mosto che ne deriva viene fermentato a basse temperature. Le uve Arinto vengono fermentate a 15ºC in serbatoi inox e lo Chardonnay viene fermentato in barrique nuove di rovere francese, affinamento sulle fecce 3 mesi con bâtonnage. Dopo l'ultimo lotto, il vino viene stabilizzato a freddo e filtrato prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Arinto,Chardonnay
Note di degustazione:
Colore giallo. Aromi complessi, freschi e citrici della varietà Arinto, mescolati con frutti maturi tipici dello Chardonnay. Buona struttura ed equilibrio tra acidità Arinto, maturazione Chardonnay e armoniosa affinità con il rovere. Intenso e molto persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire freddo a 12ºC.
Abbinamenti:
Particolarmente consigliato con pesce, baccalà e formaggi burrosi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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