Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte e selezionate dal nostro vigneto di Sant'Antonio (piantato nel 1992), diraspate e sottoposte a macerazione totale sulle bucce per 5-8 ore a bassa temperatura. Il mosto fermenta in acciaio inox, mentre il vino rimane sulle fecce fini con batonnage fino al momento dell'imbottigliamento. Affinamento parziale (10%) in legno. Il vino affina in bottiglia per 6 mesi.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore giallo agrumato, limpido e maturo. Aromi complessi e intensi di frutta a nocciolo e agrumi, con un leggero sentore di miele. Al palato è pieno e lungo, con sentori di maturazione sui lieviti e bâtonnage. Equilibrato, elegante e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservare in posizione orizzontale a una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Ideale per piatti a base di frutti di mare, pesce o crostacei, ma anche per alcune insalate e pizze.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione