Dettagli del prodotto
Per preservare tutte le loro qualità, le uve vengono diraspate e pigiate appena arrivano in cooperativa. Successivamente l'uva pigiata viene pigiata. Il mosto viene chiarificato mediante decantazione statica a temperatura controllata (16 ºC). La fermentazione alcolica avviene quindi a una temperatura controllata compresa tra 18 ºC e 20 ºC. Prima di essere stabilizzato il vino viene filtrato. Dopo la stabilizzazione viene nuovamente filtrato e solo successivamente preparato per l'imbottigliamento.
Vitigni:
Trajadura
Note di degustazione:
Vino limpido dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aroma giovane, con un tocco floreale e agrumato. Un vino con acidità equilibrata, con una sensazione di bocca morbida.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 6 e 8ºC.
Abbinamenti:
Accompagna preferibilmente grigliate di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Argento International Wine & Spirit Competition 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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