Dettagli del prodotto
Il Copo Alegre bianco è vinificato utilizzando la decantazione statica, un processo pulito e l'aggiunta di fecce 'buone' al mosto. Vinificazione manuale, fermentazione malolattica parziale in anfore e invecchiamento in tini.
Vitigni:
Arinto,Roupeiro,Fernão Pires,Bical,Trincadeira das Pratas
Note di degustazione:
Al naso è un vino più serio, che unisce note di agrumi, noci, spezie e tabacco, rivelando la complessità delle vecchie vigne che gli hanno dato origine. Al palato è strutturato, fresco e con un'ottima acidità.
Consigli di conservare e servire:
Conservare coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Piatti di pesce, pesce al forno e piatti di baccalà. Accompagna molto bene i piatti di ispirazione giapponese, con sapori alcalini e iodati (come l'alga Nori). Adatto a vegani e vegetariani.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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