Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte alla fine di agosto in base all'evoluzione della maturazione dell'uva in ogni ceppo, e al mattino in modo da mantenere la freschezza degli acini. In cantina, dopo la diraspatura e la pigiatura delle uve, si effettuano la spremitura e la spremitura del mosto mantenendo così le caratteristiche qualitative e varietali del mosto. Il mosto lacrimale (mosto che scorre senza pressatura) chiarifica tra le 18 e le 24 ore e fermenta a una temperatura controllata e costante di 18 ºC per 14 giorni. Dopo il periodo di stabilizzazione del vino, viene imbottigliato durante l'inverno.
Vitigni:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro
Note di degustazione:
Aspetto limpido con colore agrumato ben definito Buona intensità aromatica unita a note di frutti tropicali e agrumati Sapore morbido e fresco con spiccati aromi di lime; lungo finale agrumato.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 8-10ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 84 punti Revista de Vinhos;
. 15,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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