Dettagli del prodotto
Le uve, in terreni granitici e in regime di tutela integrata, vengono raccolte tra le 3 e le 4 del mattino, pressatura diretta, senza solfiti fino a fine fermentazione, senza decantazione e fermentazione spontanea del 40% in botti vecchie, e 60% a fermentazione controllata in vasche di acciaio inox. 12 mesi di sosta sulle fecce primarie senza bâtonnage. Un 100% Alicante Branco, un vitigno esclusivo del Portogallo e unico al mondo. 1955 bottiglie prodotte.
Vitigni:
Alicante Branco
Note di degustazione:
Colore giallo-agrume, profumo intenso, note di pompelmo, pesca e polvere da sparo. Attacco corposo, ottima untuosità e persistenza. Vino molto concentrato con un grande profilo gastronomico.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura intorno ai 10-12ºC.
Abbinamenti:
Vino molto concentrato, ottimo per piatti di pesce al forno o in padella e piatti più semplici di pollame.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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