Dettagli del prodotto
Pressatura in pressa pneumatica a 2ºC. Dopo la decantazione statica, le varietà fermentano separatamente in tini di acciaio inox passando per botti di rovere francese (20% nuove e 80% usate). Successivo affinamento a basse temperature con bâtonnage per 4 mesi.
Vitigni:
Viognier,Alvarinho,Arinto
Note di degustazione:
Intensa mineralità con un importante lato erbaceo, con anche alcune note tropicali. In bocca è super strutturato e gastronomico.
Consigli di conservare e servire:
Stoccaggio supino ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10/12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche alla griglia e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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