Dettagli del prodotto
Uve raccolte a settembre, raccolte a mano in cassette da 12 Kg e selezionate al tavolo di cernita. La fermentazione è avvenuta in lagar con controllo della temperatura e macerazione tradizionale. Invecchiato per 14 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Sousão
Note di degustazione:
Profumo notevole, pieno di freschezza. Note fruttate di mirtilli e frutti di bosco, con elevata acidità. Profumo di violette e leggero caramello, in un insieme avvolgente. Bocca ampia con struttura molto decisa. Esplosione di sapore con frutto molto sorprendente, ben bilanciato e armonioso. Il finale è lungo e persistente in un insieme energico. Adatto all'invecchiamento in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino si accompagna egregiamente a carni rosse, roast beef e grigliate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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