Quevedo Colheita Porto 2003

Porto Colheita
92 pts Revista de Vinhos - Saturazione media, colore rubino mattone. Il naso di questo vino è notevolmente ricco, con aromi distinti di prugna matura e deliziosi fichi che dominano in primo piano. Un sottile accenno di note floreali aggiunge un tocco delizioso, completando il bouquet generale del vino. Con il suo carattere giovanile, questo vino Porto ha un sapore rinfrescante e vibrante. Il sapore iniziale è quello di succosa frutta candita, principalmente ciliegie candite, che stuzzicano il palato. Mentre si sposta verso il centro del palato, la struttura serrata del vino diventa più evidente, caratterizzata da una robusta presenza di tannini e un tocco di spezie. Il vino termina con un ritorno a note di frutta candita, fornendo un finale piacevole.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Il vino è stato fermentato in tini di acciaio inossidabile per mantenerne la purezza e la qualità. È stato invecchiato utilizzando due metodi diversi. Una parte del vino è stata invecchiata in piccole botti di rovere da 250 litri, che hanno conferito al vino un carattere e una profondità unici. Nel frattempo, un'altra parte è stata invecchiata in botti di castagno più grandi, contribuendo alla complessità e alla ricchezza del vino.

Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão

Note di degustazione:
Saturazione media, colore rubino mattone. Il naso di questo vino è notevolmente ricco, con aromi distinti di prugna matura e deliziosi fichi che dominano in primo piano. Un sottile accenno di note floreali aggiunge un tocco delizioso, completando il bouquet generale del vino. Con il suo carattere giovanile, questo vino Porto ha un sapore rinfrescante e vibrante. Il sapore iniziale è quello di succosa frutta candita, principalmente ciliegie candite, che stuzzicano il palato. Mentre si sposta verso il centro del palato, la struttura serrata del vino diventa più evidente, caratterizzata da una robusta presenza di tannini e un tocco di spezie. Il vino termina con un ritorno a note di frutta candita, fornendo un finale piacevole.

Consigli di conservare e servire:
la bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo dalla luce diretta intensa. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente entro 18-20 settimane. Il vino Porto è un vino naturale, quindi potrebbe formare un po' di sedimento naturale con il tempo. Versarlo con attenzione, in modo che non diventi torbido. Dovrebbe essere servito a una temperatura compresa tra 14º e 16º C.

Abbinamenti:
Servire con formaggi, tiramisù, dolci alla cannella.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos.

Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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