Dettagli del prodotto
Raffreddamento delle uve in cella frigorifera per 24 ore a 10ºC. Selezione manuale su tavolo di cernita vibrante, seguita da diraspatura e pigiatura. Pressatura sotto vuoto, seguita da decantazione a freddo per 48 ore. Fermentazione di ciascuna varietà individualmente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per 20 giorni.
Vitigni:
Antão Vaz,Arinto,Verdelho
Note di degustazione:
Colore verdastro, limpido e brillante. Aroma molto fine, con buone note di agrumi e leggera nota tropicale. Degustazione di bocca cremosa, segnata da frutta espressiva e sostenuta da un'acidità rinfrescante.
Consigli di conservare e servire:
La temperatura ideale di servizio è compresa tra 8ºC e 10ºC.
Abbinamenti:
Piatti a base di pesce e frutti di mare, insalate, carni bianche e cucina asiatica.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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