Dettagli del prodotto
Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura tra 24-28ºC per 3-4 giorni. Interruzione della fermentazione con spirito di vino a 77º V / V. Invecchiato per 2 anni in vasche di acciaio inox. Periodo di bottiglia minimo di 1 anno.
Vitigni:
Sousão,Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Quinta da Gaivosa Vintage Port è un vino che si distingue per la sua qualità, prodotto esclusivamente in annate considerate di annata e qualità eccezionali. Speciale, dal carattere elegante e distintivo. Dai vitigni Tinta Amarela, Sousão e Touriga Nacional, tra gli altri, questo Porto ha tannini forti e strutturati e sfumature di cioccolato. Compatto ma allo stesso tempo equilibrato e dal colore nero profondo.
Consigli di conservare e servire:
Va aperto due ore prima del servizio e decantato. Servire tra i 17º ei 18º C. Conservare la bottiglia coricata in un luogo fresco, asciutto e buio.
Abbinamenti:
Da bere con formaggi come Stilton o Gorgonzola. Ma potete anche integrarli in un pasto, ad esempio abbinando una Steak au Poivre ad un Vintage giovane.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Tom Cannavan.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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