Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Questo Porto Vintage Quinta das Carvalhas è prodotto da una selezione di appezzamenti di Vinhas Velhas dove viene effettuata una vendemmia davvero chirurgica per raccogliere a mano solo le uve che si trovano ai livelli di maturazione desiderati. Una volta raccolte, vengono trasportate in cantina in piccole cassette, iniziando l'ancestrale processo di pigiatura a piedi nelle tradizionali presse in granito, che per la loro forma permettono un perfetto contatto tra il mosto e le bucce, permettendo un'ulteriore estrazione. La fermentazione viene interrotta dall'aggiunta di acquavite di vino, seguita da un affinamento in tini di rovere per un periodo di 2 anni.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Note di degustazione:
Colore viola intenso che rivela la sua giovinezza. Al naso mostra una piacevole frutta matura unita a note floreali e in bocca si mostra deciso e minerale, di grande definizione. Nel complesso è un vino molto elegante con tannini equilibrati e un finale di bocca persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservare orizzontalmente a ± 15º C, temperatura costante. Meglio servito a 15 - 18ºC.
Abbinamenti:
Può essere apprezzato come aperitivo o in qualsiasi altra occasione. Accompagnamento ideale per noci, formaggi o dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Wine Spectator Magazine.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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