Dettagli del prodotto
Tutti i componenti del Porto Vintage 2015 sono stati calpestati in lagare circolari di granito a Vale de Mendiz, la cantina del Porto. Il vino è stato vinificato con il 100% dei raspi. Subito dopo la vendemmia, i vini sono stati travasati, invecchiati in tonéis, tini di legno, nel Douro durante l'inverno, e poi trasferiti a Vila Nova de Gaia, nell'aprile 2016. La miscela finale è poi maturata ulteriormente in tonéis presso i nostri lodge a Vila Nova de Gaia, prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Abbiamo tra le mani una grande annata, che mostra una bella concentrazione, vigore e complessità, ma con molta finezza e notevole freschezza. Rispetto all'annata 2011, nonostante i tannini siano anch'essi molto robusti, il 2015 ci regala un vino setoso, di grande struttura e di incredibile equilibrio grazie alla sua acidità tesa e al minor livello di dolcezza, che si traduce in un vino più fresco.
Consigli di conservare e servire:
I Porto sono vini che si sviluppano molto bene in bottiglia e vanno quindi conservati in un luogo asciutto e fresco dove le bottiglie vanno tenute coricate. Servire a una temperatura di 17 a 18ºC.
Abbinamenti:
Perfetto con “Queijo da Serra”, Stilton o altri formaggi erborinati. Dolci a base di uova e “Pão de Ló” (pan di spagna portoghese).
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 96 punti Robert Parker;
. 96 punti Roy Hersh;
. 93 punti Wine Spectator Magazine;
. 18 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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