Dettagli del prodotto
Varietà di uva diverse provenienti da tre distinti appezzamenti di “terreno duro” (non sabbioso, quindi non adatto alla DOC), situati nelle parrocchie di Colares, São João das Lampas e São Martinho – area geografica della regione di Colares. Luoghi con diversi tipi di substrato roccioso, estremamente vicini all'Atlantico e al massiccio della Serra de Sintra. Raccolta in cassette da 18 kg, con selezione in vigna. Fermentazione spontanea in un recipiente di acciaio inossidabile. Uve diraspate, conciate per 5 giorni. Invecchiato 10 mesi in botti marroni e mogano (1500l).
Vitigni:
Castelão,Ramisco de Colares,Tinta Miúda,Tinta Negra,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Vino rosso dal colore aperto, leggero e dolce. Frutto vivo e bosco. Acidità vibrante e note di frutti rossi. Freschezza e tannino moderato.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 17º-18ºC.
Abbinamenti:
Un vino versatile che si accompagna a carni alla griglia, pollame, formaggi e pasta.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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