Dettagli del prodotto
Ottenuto da un unico vitigno, Tinta Roriz, fermentato in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Matura per 14 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 35% nuove, e un anno in bottiglia.
Vitigni:
Tinta Roriz
Note di degustazione:
Colore granato. Profumo di frutta matura, fragola, lampone e leggera vaniglia. Sapore di cioccolato, con frutta rossa matura e leggere note speziate. Lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura intorno ai 16ºC-18ºC. Può essere bevuto dopo l'imbottigliamento ma può anche invecchiare bene in bottiglia fino a 15-20 anni dalla data di vendemmia.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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