Dettagli del prodotto
Questo Porto proviene prevalentemente da vini della vendemmia 2012. Le uve vengono pigiate a piedi, a lagares, con raspi al 100%, nel centro vinicolo di Vale de Mendiz. In primavera il vino viene trasferito in un luogo molto fresco nella cantina Quinta de Nápoles e posto in botti (tradizionali 550 litri). Bioma Crusted è invecchiato in queste botti, nel Douro, invece di essere invecchiato come di consueto a Niepoort Crusted, in grandi tini a Gaia, ed è stato imbottigliato nel 2014.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore prevalentemente rosso intenso, con sfumature blu sul bordo. Naso piuttosto discreto con aromi primari morbidi di frutti neri e carattere setoso. Al palato rivela una struttura molto decisa che nasconde il sapore di eccezionali frutti neri, come more e prugne nere, creando un finale lungo e potente, ma equilibrato. Il colore e la struttura di questo vino indicano che questo Porto beneficerà di una maturazione a lungo termine.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere servito a temperatura di cantina tra 12ºC e 15ºC.
Abbinamenti:
Si abbina molto bene con frutta secca, mandorle tostate e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione