Dettagli del prodotto
Raccolta meccanica durante la notte. Diraspatura totale. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (25ºC-28ºC). Macerazione prima della fermentazione per 48 ore e dopo la fermentazione per 1 settimana. Invecchiamento del 40% in botti di rovere francese per 6 mesi.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah,Touriga Franca
Note di degustazione:
Questo vino suggerisce un aroma complesso di frutti rossi e spezie integrato con vaniglia e un gusto tostato a seguito di riposo in botte per 6 mesi. Al palato presenta un sapore ben equilibrato e rotondo con un gusto ricco di frutta e spezie, con una buona struttura di corteccia che gli conferirà longevità e persistenza a fine degustazione.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina a Carni Rosse, Formaggi Molli, Baccalà.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Revista de Vinhos;
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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