Dettagli del prodotto
Le uve Alvarinho e Sauvignon Blanc coltivate nei nostri vigneti della costa atlantica dell'Alentejano, vengono miscelate con le uve Viognier coltivate nell'entroterra a Cortes de Cima. Vendemmiate nelle ore fresche del primo mattino le uve sono state diraspate e pigiate, seguite da decantazione a basse temperature per 24 ore. Fermentato a temperatura controllata in botti di rovere e vasca di acciaio inox, maturato su fecce fini, con batonnage regolare. Fermentato e invecchiato per 6 mesi in rovere francese (40%), quindi assemblato per conferire un'equilibrata complessità varietale di frutta e rovere. Tenuta imbottigliata ad aprile.
Vitigni:
Alvarinho,Viognier,Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
Una miscela invecchiata in botte di varietà locali e internazionali coltivate nei nostri freschi vigneti della costa atlantica e nel più caldo interno dell'Alentejo. Il vino si presenta con un palato elegante, con delicate note floreali di agrumi. Un vino gastronomico, con ricchi sapori di frutta e una buona acidità.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere consumato tra 10 e 12ºC.
Abbinamenti:
Accompagna perfettamente un pesce grasso, piatti con acidità espressiva come il ceviche, o anche una carne di media intensità.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Trophée Dry White Wine Vinalies Internationales 2015 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Vinalies Internationales 2015 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Mundus Vini 2015 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Challenge International du Vin 2014 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento International Wine & Spirit Competition 2014 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Vinalies International 2014 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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