Encostas de Enxoé Bianco 2023

Alentejo
Colore giallo limone. Naso pulito, fruttato e invitante, dominato da note di agrumi molto freschi come pompelmo e limone, completate da sapori tropicali di mango. Sfumature di fiori bianchi e peperoni verdi emergono con l'aerazione. Il palato è fresco, con un'acidità vivace bilanciata dalla moderata alcolicità caratteristica delle pianure dell'Alentejo. Con una consistenza cremosa, i sapori più tropicali e vegetali del vino si intensificano. Encostas do Enxoé finisce lungo, sorprendentemente fresco e invitante da assaggiare di nuovo.
Prezzo: € 6,85
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Vino ottenuto dalla fermentazione di uve a buccia bianca in un beccuccio aperto (senza che il succo venga a contatto con le bucce).

Vitigni:
Arinto,Antão Vaz,Verdelho

Note di degustazione:
Colore giallo limone. Naso pulito, fruttato e invitante, dominato da note di agrumi molto freschi come pompelmo e limone, completate da sapori tropicali di mango. Sfumature di fiori bianchi e peperoni verdi emergono con l'aerazione. Il palato è fresco, con un'acidità vivace bilanciata dalla moderata alcolicità caratteristica delle pianure dell'Alentejo. Con una consistenza cremosa, i sapori più tropicali e vegetali del vino si intensificano. Encostas do Enxoé finisce lungo, sorprendentemente fresco e invitante da assaggiare di nuovo.

Consigli di conservare e servire:
Per i suoi sapori agrumati e la sensazione di freschezza garantita durante tutta la degustazione, consigliamo di servire questo vino a una temperatura compresa tra 7 e 8°C.

Abbinamenti:
Piatti in cui l'acidità rinfrescante può essere un buon abbinamento a tavola saranno una scommessa sicura. Gli esempi più ovvi sono Peixinhos da Horta, o altri piatti di verdure, gamberi all'aglio, crostacei, sushi e insalate fresche. Sfruttando la sua cremosità ed eleganza, puoi anche armonizzare questo vino con pesce bianco alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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