Dettagli del prodotto
Attenta selezione delle migliori uve, con raccolta manuale. Calpestio tradizionale in lagares di granito '' (vasche a calpestio superficiale). Diraspatura e pigiatura con 100 grappoli diraspati Dopo che la temperatura raggiunge i 20 22 ºC, inizia la fermentazione, che viene mantenuta a temperatura controllata tra 22 º e 25 ºC, per 5-7 giorni Brevi rimontaggi sulla massa delle bucce ogni 3 ore Delestage e rimontaggi con aerazione Macerazione post fermentativa da 1 a 2 giorni Affinamento per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese e affinamento minimo di 12 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Intenso e concentrato, con una raffinata struttura tannica, Touriga Nacional si distingue per la sua delicatezza È il risultato di una rigorosa selezione dei migliori appezzamenti di Quinta da Devesa. Al naso rivela note balsamiche di rovere, frutti rossi molto maturi e violetta. Al palato è concentrato, con un finale lungo e fresco.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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