Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte per varietà e parcella in cassette da 20 kg. Una volta completamente diraspate, vengono pigiate. Il mosto viene pressato delicatamente e decantato fino a raggiungere la limpidezza desiderata. La fermentazione avviene a una temperatura compresa tra 14 e 15 °C in autoclave per tre settimane, con l'obiettivo di esaltare gli aromi primari.
Le uve vengono raccolte per varietà e parcella in cassette da 20 kg. Una volta completamente diraspate, vengono pigiate. Il mosto viene pressato delicatamente e decantato fino a raggiungere la limpidezza desiderata. La fermentazione avviene a una temperatura compresa tra 14 e 15 °C in autoclave per tre settimane, con l'obiettivo di esaltare gli aromi primari.
Vitigni:
Rabigato
Note di degustazione:
Di colore limpido e agrumato, ha un profumo intenso di frutta bianca con note fresche e agrumate. Al palato è minerale, con un finale lungo, intenso e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche, pollame o formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione