Dettagli del prodotto
Diraspatura parziale, fermentazione a temperatura controllata (24º-28º.C), quando il mosto ha raggiunto il valore di dolcezza desiderato, la fermentazione è stata interrotta con l'aggiunta di acquavite. Segue un periodo di maturazione in botti di rovere, nei magazzini di Vila Nova de Gaia. Dopo l'approvazione è stato poi imbottigliato tra il secondo e il terzo anno.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Colore rosso molto scuro, complesso al naso, frutta rossa chiara. Al palato forza e robustezza. Ottimo equilibrio di sapori, dove prevalgono i tannini ben integrati. Retrogusto lungo e piacevole.
Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura di cantina (15/17°). Si consiglia la decantazione per separare il sedimento. Questo vino da cantina maturerà nel corso degli anni e svilupperà una complessa varietà di aromi. Si può gustare anche giovane per assaporarne l'intensità del frutto. È meglio berlo da 4 a 40 anni dopo l'imbottigliamento. Bere entro 48 ore dall'apertura.
Abbinamenti:
Particolarmente piacevole con un dessert, con cioccolato fondente o formaggio. Anche da solo a fine pasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Robert Parker;
. 89 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
90 points·Messias Vintage Port 2007
expand_moreThe 2007 Messias Vintage Port offers superb value. It displays an incipiently complex perfume of lavender, incense, mocha, blueberry, and blackberry. This leads to a medium-weight wine with good volume, rich fruit flavors, excellent depth, and a lengthy, savory finish. This nicely balanced effort will evolve for 8-10 years and drink well through 2030. It is hard to beat at its humble price.