Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte a mano, in piccole cassette da 18 kg, secondo un'accurata selezione delle migliori uve del vigneto. Le uve sono state raffreddate prima della pigiatura e poi hanno fatto una macerazione a freddo sulla pressa prima della pigiatura. La fermentazione alcolica è iniziata in vasche di acciaio inox e terminata in barrique di rovere francese, dove è rimasta per 6 mesi, con bâtonnage. Questo vino trascorre un minimo di 2 mesi in bottiglia prima di uscire sul mercato.
Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Profumo elegante, ricco di note minerali, con sentori di frutta matura e leggere note tostate. Ottima struttura in bocca, bilanciata da un'ottima acidità di limone e un finale molto lungo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione