Quinta do Couquinho a environ 70 hectares, dont 60 sont en culture. La vigne et l’oliveraie occupent la majeure partie des terres cultivées, le reste étant constitué d’amandiers, d’oranges, de figuiers, de pommiers et autres arbres fruitiers. Située dans la partie haute de la région délimitée du Douro, dans le Haut-Douro, la cinquième frontière de la région viticole du Haut-Douro a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO par l’UNESCO en 2001.
Le vignoble de Quinta do Couquinho est planté sur des sols ondulés sur des terrasses appelées terrasses. Toutes les variétés traditionnelles du Douro, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Barroca sont représentées dans le vignoble.
Le vin est produit dans la cave de la ferme et stocké dans des fûts de chêne français pour une mise en bouteille ultérieure. La production annuelle de la ferme est d'environ 100 000 litres de vin (plus de 130 000 bouteilles) et de 15 000 litres d'huile d'olive. Le IVDP, l’Institut du vin du Douro et le Porto attribuent différentes classifications au vin, à la récolte, à la réserve ou à la grande réserve, en fonction de la récolte, des variétés utilisées et du processus de vieillissement.
La sélection est effectuée par les viticulteurs en chef João Brito et Cunha et les prix reçus au fil des ans témoignent de la qualité des vins produits.
93 pts Revista de Vinhos - Robe rubis profond. Au nez, la complexité de l'assemblage de cépages issus de vieilles vignes révèle une...
Robe rubis profond. Le nez offre de magnifiques notes de fruits noirs mûrs, avec une légère touche végétale caractéristique du Sousão,...
Couleur jaune citron intense. Au nez, il présente des notes d'agrumes de citron avec une touche tropicale d'ananas, et de légères...
Couleur jaune citron intense. Au nez, il présente de légères notes d'agrumes de citron avec une touche fumée de bois grillé, et de...
Couleur pourpre intense. Arôme floral de violette, associé à des fruits rouges et noirs, se terminant par une combinaison de notes de...
91 pts Revista de Vinhos - Couleur pourpre intense et profonde, arômes très différents et complexes où domine le caractère floral et...
92 pts Revista de Vinhos - Couleur profonde et intense, arômes très différents et complexes dans lesquels prédomine le caractère fruité...
90 pts Revista de Vinhos - Couleur vive avec des notes boisées douces résultant du vieillissement en fûts de chêne français. La...
Couleur herbacée vert clair. Bouche souple avec des notes de fruits bien marquées. Notes épicées en fin de bouche.
16,5 pts Revista de Vinhos - De couleur citronnée, le vin montre d'abord de bonnes notes florales, citriques, légèrement tropicales...
