Situé entre l'océan Atlantique et la Serra de Sintra, Casal Santa Maria est le vignoble le plus intéressant d'Europe occidentale, avec un terroir très particulier. L'océan crée des brumes humides rafraîchissantes et des brises de l'après-midi qui sont piégées par la Serra de Sintra.
La nuit, il fait frais aussi, sans surprise, les vins partagent une acidité vive et vibrante. La proximité de l'océan leur apporte une séduisante salinité. C'est un grand terroir pour les vins blancs en particulier.
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Ton jaune verdâtre, d'aspect brillant. Palette aromatique avec l'ADN de Colares, présentant beaucoup...
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Couleur grenat clair. Arôme balsamique intense, avec des notes de cèdre et de boîte à cigares. Fruits noirs de type prune, accompagnés de...
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19 pts Vinho Grandes Escolhas - Arômes délicats issus d'un vieillissement prolongé en fûts de chêne français, avec des notes épicées,...
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Belle couleur rubis, aux reflets brillants et au cœur peu profond. L'arôme présente des notes vibrantes...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Belle couleur rubis, aux reflets brillants et au cœur peu profond. L'arôme présente des notes vibrantes...
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Couleur verte brillante aux reflets dorés. Arômes floraux légers caractéristiques de la variété, notes d'anis et de mandarine, frais et...
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17,5 pts Revista de Vinhos - Un vin jaune paille brillant, il a de riches arômes de fruits à noyau, une légère salinité et de légères...
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85 pts Revista de Vinhos - Couleur saumon clair avec un aspect brillant. Nez aux notes de pêche et légèrement minérales, auxquelles...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur rouge. Arômes d'épices, balsamiques et floraux réunis dans un fond très équilibré et complexe....
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17,5 pts Revista de Vinhos - Couleur saumon pâle. La complexité du nez est donnée par les riches saveurs atlantiques, les fruits rouges...
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18 pts Vinho Grandes Escolhas - Fraîcheur, cerise, cèdre, pin, épicé avec des tanins en croissance et des notes végétales. Long en...
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17 pts Revista de Vinhos - Aspect cristallin avec des tons verdâtres et légèrement auburn. Au nez, les notes océaniques ressortent,...
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16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin très minéral, abricots, pomme verte très contenue, coquilles d'huîtres et arômes d'agrumes. Un...
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93 pts Revista de Vinhos - Or avec une belle couleur ambrée. Confiture cristallisée, pêches mûries, légère présence d'amandes, peau de...
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17 pts Revista de Vinhos - Couleur vert vif aux reflets dorés. De légers arômes floraux caractéristiques du cépage, des notes d'anis et...
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17 pts Revista de Vinhos - Couleur vert très lumineux. Jeune très aromatique et intense avec des asperges de melon vert lime et du...